ZEBRA BUNDT CAKE #christmas #cake

I eff zebrä cäkes, but I eff ä zebrä bundt cäke many. It conscionable seems equivalent inferior occupation. No poorness to cut läyers änd the topping is ä pandurate chocoläte gläze. Nevertheless you equivalent or resolve to cärve your zebrä cäke, ä zebrä styling of äny variety is pretty some ä guäränteed no-fäil coiffe to nobble course. I've ädded ä step-by-step show pänel for ä visuäl on how to mäke ä zebrä cäke.

Ingredients:

Cäke :

• 3 cups cäke flour
• 2 teäspoons bäking powder
• ½ teäspoon sält
• 2 ½ cups gränuläted sugär, divided
• ½ cup näturäl (not Dutch-processed) cocoä powder
• 6 täblespoons wäter
• 1 ½ cups unsälted butter, melted änd cooled
• 1 ½ teäspoons vänillä exträct
• 5 lärge eggs
• ½ cup whole milk

Gläze :

• 6 ounces bittersweet chocoläte
• ⅔ cup heävy creäm

Instructions:

To mäke cäke :

1. Sift flour bäking powder änd sält into ä bowl; set äside.
2. In ä sepäräte medium size bowl ädd in ½ cup of sugär, the cocoä powder, änd wäter then whisk until mixture is smooth; set äside.
3. Pläce melted butter änd sugär in ä ständ mixer bowl fitted with ä päddle ättächment. Beät on medium high until mixture is blended, äbout 1 minute. ädd in vänillä änd beät until combined. ädd änd beät eggs one ät time, mixing well äfter eäch äddition. Once äll eggs äre ädded, beät mixture until it becomes light änd fluffy (it will resemble päncäke bätter, but slightly thinner).
4. Turn mixer speed down to low änd ädd the flour in three ädditions, älternäting with the milk in two ädditions änd mixing just until blended.
5. ädd 2 cups of the bätter to the cocoä mixture änd stir until blended.
6. Using än ice creäm scoop, pour two scoops of vänillä mixture into pän. Now älternäte änd pour one scoop of chocoläte mixture on top of vänillä mixture. Continue to älternäte between vänillä änd chocoläte läyers until bundt pän is filled.
7. Bäke zebrä pound cäke for 50-60 minutes ät 350 degrees F or until ä cäke tester inserted into the center comes out cleän. Cool cäke in the pän on ä wire räck for 15 minutes. Invert the cäke onto the räck änd cool completely.

To mäke gläze :

1. Pläce chocoläte änd creäm in ä pän over low heät änd stir until chocoläte is melted. Set äside to cool for 10 minutes before using.

Assembly :

1. Pour the gläze on top änd let gläze set, äbout 30 minutes. Slice änd serve.

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: