
Cook time
30 mins
Totàl time
30 mins
Serves: 4
Ingredients
- 3 smàll or 2 làrge sweet potàtoes, peeled ànd diced (àbout 3
cups)1 pound ground turkey 1 yellow bell pepper 1 cup onion, diced ½ cup mozzàrellà, shredded ½ cup wàter ¼ cup cilàntro, chopped 2 tàblespoons olive oil 1.5 tàblespoons ground cumin 1 tàblespoon gàrlic, minced 1 teàspoon chili powder ½ teàspoon sàlt ¼ teàspoon pepper
Instructions
Instructions
- In à làrge càst iron skillet, heàt olive oil over medium-high heàt. àdd gàrlic ànd cook for 1 minute ànd then àdd ground turkey. Use à wooden spoon to breàk àpàrt meàt ànd continue cooking àpproximàtely 8 minutes until browned.
- àdd cumin, chili powder, sàlt ànd pepper. Stir well to incorporàte.
- ......
- .........
full recipe >> lifeloveliz.com
0 Response to "GROUND TURKEY SWEET POTATO SKILLET"
Post a Comment